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Le Galipo

Cela fait bien longtemps que je ne suis pas venue rédiger un article!

De retour de vacances, après 7 jours en Gironde, je viens vous parler d'un super restaurant, situé à quelques pas de l'océan, Le Galipo. Le Galipo est installé à Carcans Océan depuis quelques années. Il se trouve non loin de la place Marcel Prévost.

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Un repas au Galipo est de rigueur! Et en toute honnêteté, je pense qu'on reviendra plus d'une fois manger dans ce restaurant. La décoration est vraiment sympathique.

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Le personnel est très accueillant, souriant, et toujours à votre écoute.
Concernant notre premier repas dans ce restaurant, nous n'avons pas été déçus de nos choix (seul hic, venir un jour de canicule, on mange, on fait les gourmands, mais on ne se permet qu'un plat). Mon homme a choisi comme plat, une pizza régionale!

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Attention il a pris une géante (il existe un format petit, et aussi grand). J'y ai goûté et sincèrement... EXCELLENTE!!!! La pâte est très fine donc légère, on reconnait vite qu'elle est artisanale. La garniture est bien suffisante, les tomates fraîches, rajoutent un peu de fraîcheur au plat. On a envie de goûter aux autres pizzas, en tout cas malgré les autres restaurant alentours, qui offrent des pizzas, nous resterons fidèles au Galipo, car c'est une valeur sûre!

Me concernant j'ai pris la salade montagnarde (une folle envie de reblochon même en été). Contrairement à ce que l'on peut croire aux vues de la photo, il y a de la salade hein, sous le chausson MIAM! Un vrai délice cette salade et ce chausson au reblochon. Un peu lourde comme salade pour une journée d'été sous de très fortes chaleurs, mais je la recommande tout de même.

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Si vous passez par Carcans-Océan, n'hésitez pas, foncez au Galipo vous ne serez pas déçus du voyage!

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